כל אחד יודע שכדי להפיק חתונה או בר מצווה בגן אירועים צריך בין שאר הסידורים לדאוג גם לקייטרינג. אולם חלקנו יופתע מאוד לגלות כי אפשר להשתמש גם בשירותי קייטרינג לאירועים קטנים, כמו מסיבות בחוג המשפחה או ימי חברה שמקיימים עסקים קטנים. העובדה שלא מדובר במאות מוזמנים לא אומרת שהם לא צריכים ליהנות מאוכל טוב המוגש בצורה אטרקטיבית, ולעיתים דווקא האירועים הקטנים הם אלו שמאפשרים חוויה קולינארית גדולה למארגנים ולאורחים כאחד.

ישנן הרבה חברות המעניקות שירותי קייטרינג לאירועים קטנים והבחירה ביניהן אינה תמיד קלה. אם אתם מארגנים אירוע בסדר גודל מצומצם, הגבילו את עצמכם קודם כל מבחינת התקציב ומבחינת האזור הגיאוגרפי. לעיתים אין טעם להזמין חברת קייטרינג לאירועים קטנים מירושלים לאירוע המתקיים בבאר שבע, כיוון שעלויות שינוע המזון והעובדים יכולות לפעמים להיות גבוהות. מצד שני, אם מצאתם קייטרינג שאתם אוהבים, יהיה לפעמים שווה להביאו גם למקומות מרוחקים.

בניגוד לאירועים גדולים, דווקא בקייטרינג שמוגש למספר נמוך יחסית של סועדים תוכלו "להתפרע" ולבחור מנות רבות שלא בהכרח הייתם בוחרים לתת בחתונה גדולה. עם זאת, כדאי לזכור שבסופו של דבר מה שחשוב הוא ההנאה של האורחים עצמם, ולכן צריך להתאים את האוכל לאופי הספציפי של קהל המוזמנים. לדוגמא, אם מדובר באירוע שבו משתתפים גם שומרי כשרות, בחרו חברת קייטרינג לאירועים קטנים שמגישה קייטרינג כשר, ואל תנצלו את ההזדמנות לבדוק כל מיני מאכלים שחלק מן האורחים פשוט לא יוכלו לגעת בהם.

אחד היתרונות של קייטרינג לאירועים קטנים הוא הגמישות. קל יותר לבצע שינויים בכמה עשרות מנות מאשר בכמה מאות, ולכן תוכלו לפעמים לבקש מן השף בקשות מיוחדות. קחו בחשבון שאתם אינכם מקצוענים בתחום, וכשמדובר בשף מקצועי כדאי בדרך כלל לתת לו לבצע את ההחלטות. יחד עם זאת, אם מנה מסוימת נראית לכם יותר מהמנה שמוצעת בארוחה הספציפית, תוכלו לפחות להתייעץ עם השף לגבי תחליף אפשרי. תגלו כי שכאשר מדובר באירוע קטן יכולים להיווצר קשרים אישיים יותר עם עובדי שירות הקייטרינג, שאינם מתקיימים בהכרח באירועי ענק.